Суперфрукт: полезные свойства авокадо

Авокадо уверенно можно назвать самым модным фруктом. Звучит это странно, ведь оно и на фрукт не особо похоже. Авокадо очень калорийное (245 калорий на 100 грамм продукта) и практически не имеет вкуса. На прилавках магазинов редко можно увидеть этот фрукт зрелым, да и цена обычно кусается. Тогда что же привлекает в нем людей настолько, что продажи авокадо в России в 2019 году выросли на 429% в денежном выражении?

Особая популярность авокадо среди женщин объясняется тем, что этот продукт способствует похудению. Статистика показала, что люди, употребляющие авокадо регулярно, имеют более низкие показатели жировых отложений, чем те, в чей рацион оно не входит. Это связано с несколькими факторами. Во-первых, в авокадо много ненасыщенных жиров, которые позволяют быстро и надолго насытиться, что сокращает тягу к вредной пище. Эти жиры имеют особое строение. Они не откладываются в организме лишними килограммами, но дают организму необходимую энергию. Во-вторых, в авокадо содержится большое количество клетчатки: 7 грамм на 100 грамм продукта, что составляет 27% суточной нормы. Это вещество питает кишечные бактерии и затрудняет всасывание жиров и углеводов. Однако стоит помнить, что авокадо все-таки калорийный продукт, поэтому если есть его в неограниченных количествах, то это может негативно сказаться на печени и желчном пузыре. 

Еще один плюс суперфрукта: он богат калием, который влияет на одну из важнейших мышц в организме человека – сердечную. Потребление калия в достаточном количестве снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также авокадо снижает артериальное давление, уровень холестерина и препятствует малокровию. 

Состав авокадо особенно радует тех, кого заботит красота и молодость кожи. Содержащиеся в нем витамины A, Eи Cявляются природными антиоксидантами. Эти вещества препятствуют возникновению морщин и сохраняют упругость кожи, поскольку борются со свободными радикалами, наносящими повреждения клеткам и замедляющие выработку коллагена. Именно поэтому авокадо активно используют в косметологии.

Более того, авокадо считался действенным афродизиаком у индейцев. Во время сбора урожая авокадо они принуждали дочерей оставаться дома, опасаясь, что сборщики уже наелись чудодейственных фруктов и не смогут держать себя в руках. В настоящее время всему этому есть объяснение, и оно не опровергает древнее поверье. Разумеется, после поедания авокадо вы не почувствуете непреодолимое влечение, однако медики считают, что регулярное употребление продукта может положительно сказаться на интимной стороне жизни.

Но, пожалуй, самой распространенной причиной увеличения продаж авокадо является его бешеная популярность в массовой культуре. В социальных сетях ежедневно появляется 3 миллиона фотографий с его участием. Мало того, этому фрукту посвящаются целые фестивали. В кафе и ресторанах тосты с авокадо могут стоить несколько сотен рублей, просто потому что блюдо пользуется спором за любые деньги. Вероятно, это всеобщее помешательство скоро закончится, поскольку мода переменчива. Однако полезные свойства авокадо никуда не денутся, поэтому отношения с ним лучше не разрывать.

Автор: Дарья Сафонова