Наталия Кемпф — владелица отеля и ресторана в самом сердце Санкт-Петербурга | По деловому признаку №35
/
В гостях: Наталия Кемпф — владелица сети отелей Kempf, видового ресторана Osoba.
Интервьюер: Анастасия Миронова — основатель и генеральный продюсер креативного агентства MIP, продюсер журнала «Умная Россия», директор по развитию кинокомпании «Триикс Медиа».
В новом выпуске узнаем о тонкостях ведения ресторанного и отельного бизнеса. Узнаем о секретах взаимодействия между руководителем и сотрудниками. Поговорим о преимуществах отельного бизнеса над хостельным. Раскроем, как эффективно выстраивать взаимодействие партнеров по бизнесу. Обсудим, какого это, владеть отелем и рестораном в самом центре Санкт-Петербурга, а также, как реагировать на негативные отзывы.
