«Главное – буфет»: проекты о еде

Вряд ли найдется хоть один человек, который не любит вкусно поесть. Поэтому такие проекты, представленные ниже, все будут появляться и появляться, оставаясь при этом актуальными.

Ягодный берег: чай с душой

Выпить теплый чай в холодный вечер – что может быть более успокаивающе и приятно? Только выпить чай «Ягодного берега», проекта жителей деревни Пеники. Благодаря поддержке неравнодушных людей пенсионеры этой деревни вновь почувствовали прилив сил и сейчас радуют многих не только чаем, но и вареньем и пастилой.

В результате жители создают экологически чистый продукт для людей, ведущих здоровый образ жизни.

Проекту необходимо финансирование, чтобы разработать дизайн продукции, собрать и засушить травы и ягоды для чая, упаковать продукцию. Дизайн уже разработан, осталось лишь применить его в действии.

Кроме того, поддержав проект, вы сможете получить подарки от местных жителей, сделанные своими руками. 

Особое место для тебя: ТЫКVA

Вгетерианство становится все более популярной темой в современном мире, поэтому неудивительно, что открывает все больше вегетарианских кафе. Таким же является кафе «ТЫКVA», которое может закрыться, если не поддержать его сейчас.

«ТЫКVA» открылась 6 месяцев назад, но из-за февральских событий потеряло большую часть выручки.

За полгода повара разработали множество вкусных веганских и вегетарианских рецептов без продуктов животного происхождения, в меню присутствуют десерты без сахара и безлактозное мороженое, а также большой выбор чая. Команда подумывает ввести крафтовые лимонады, безлактозные молочные коктейли и мороженое.

Команда очень надеется на помощь, так как в городе это пока единственное вегатарианское кафе.

На сайте можно увидеть меню кафе и несколько фотографий из его жизни.  

«DESERTICa»: кондитерская полезных десертов

Как много из нас, садясь на диету, срывались на вкусных десертах, а после корили себя за несдержанность.

Автор проекта «DESERTICa» предлагает не отказывать себе в любимых сладостях, а формировать правильное питание. Она создала рецепты, в которых не участвует сахар, а продукты с калорийных заменяются на менее калорийные. При этом, вкус самого блюда не портится. В меню также будут десерты без молока, яиц и глютена, так как эти продукты часто вызывают аллергию.

Самые вкусные рецепты были составлены в сборники, которые можно получить, поддержав проект. Для покупки оборудования необходимо финансирование, поэтому если вам не хватало подобного кафе, подробнее о проекте по ссылке.

Автор: Екатерина Кожан